电加热杀菌锅,果酱高温杀菌锅,食品杀菌设备今年受疫情的影响,很多商家销量不好所以在选择设备上都是各种对比,主要的对比之一还是价格,杀菌锅属于压力容器所以在选择的时候不仅仅是对比价格,更主要的是考虑到安全性能这块,我们厂有专业的销售生产售后团队,可以根据您的产量跟加工的产品量身定做设备。 设备特点: 1)减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。 2)直接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,*用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。 3)少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。 4)水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成**的温度分布。 5)低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 用途:杀菌锅主要运用于各种袋装及真空袋装的休闲食品和特色风味食品等,如袋装肉松,各类果脯,盐水鸭,烤鸡,**,风干食品,袋装海带,鱼干,鱼片,紫菜类。各类包装的农副产品,如笋干,菇类,大蒜,花卉,干果,蔬菜,香菇,地瓜,玉米,豌豆,椰子,槟榔,木耳等。微波灭菌的菌率高,微波特有的穿透性不破坏营养成份。微波灭菌的同时还具有灭酶的效果,可以有效防止食品的酶变,是食品保鲜延长保质期的可能选择。